Gli inizi del D.O.C. Ribera del Duero

La denominazione di origine Ribera del Duero è una rinomata regione vinicola della Spagna che si trova nel bacino del fiume Duero, nella comunità autonoma di Castilla y León. La storia dell’inizio di questa denominazione di origine risale alla metà del XIX secolo.

A quel tempo, la regione della Ribera del Duero aveva già una radicata tradizione vinicola, con vigneti piantati sulle pendici del fiume Duero. Tuttavia, non è stato fino alla metà del 20° secolo quando si sono verificati importanti cambiamenti che hanno portato alla creazione della denominazione di origine.

Negli anni ’70, un gruppo di viticoltori e viticoltori della zona iniziò a prendere coscienza della qualità e del potenziale dei vini prodotti a Ribera del Duero. Si resero conto di avere condizioni naturali eccezionali, come il clima continentale estremo, l’altitudine e i terreni calcarei, ideali per la coltivazione della vite e la produzione di vini di alta qualità.

Questi viticoltori e produttori di vino si sono uniti per stabilire una denominazione di origine che proteggesse e promuovesse i vini della Ribera del Duero. Hanno lavorato alla delimitazione geografica dell’area, stabilendo i criteri di qualità ed elaborazione che i vini dovevano soddisfare per portare la denominazione di origine Ribera del Duero.

Nel 1982, la denominazione di origine Ribera del Duero è stata ufficialmente concessa dal Ministero dell’Agricoltura spagnolo. Ciò significava un riconoscimento legale della regione e della qualità dei suoi vini.

Da allora, la denominazione di origine Ribera del Duero ha registrato una grande crescita e riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale. I vini della Ribera del Duero sono diventati tra i più apprezzati e apprezzati in Spagna e nel mondo.

Oggi, la denominazione di origine Ribera del Duero ha regole severe che controllano la produzione di vini nella regione. Questi regolamenti includono l’uso esclusivo di varietà di uva autorizzate, come il Tempranillo (conosciuto localmente come Tinta del País), limitazioni sulle rese dei vigneti e requisiti minimi di invecchiamento per i vini.

In sintesi, la denominazione di origine Ribera del Duero è nata come iniziativa di viticoltori e viticoltori della regione negli anni ’70, con l’obiettivo di proteggere e promuovere i vini di alta qualità prodotti nella zona. Attraverso la sua costante ricerca dell’eccellenza e il rispetto delle normative stabilite, Ribera del Duero si è affermata come una delle regioni vinicole più importanti della Spagna.