Añada
2015
Variedad
100% Tempranillo
Fermentación
34 meses en barrica de roble francés
Ficha de cata
De atractivo color granate, capa media – alta. Limpio y brillante. Intenso en nariz, limpio, con agradables recuerdos balsámicos , cubalibre, nuez moscada y clavo. Equilibrado, intenso, sedoso y amplio, su acidez le aporta frescura. Destaca su complejidad en el postgusto que nos devuelve a los finos tostados.
Maridaje
Ideal con todo tipo de carnes, guisos, carnes grasas y con salsas., arroces, caza.
Postres con chocolate y/o frutos rojos.
Bodegas Viyuela ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2022.
Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Burgos.