INZETTEN OP KWALITEIT
Hoofd locatie
Onze wijngaarden bevinden zich op de beste grond van de regio, op een gemiddelde hoogte van 812 meter en op een afstand van maximaal 3 kilometer van het wijnhuis, waardoor we de vers geoogste druiven met korte ritten naar het wijnhuis kunnen brengen. altijd vers.
VOLLEDIGE RIJPING
Ideale klimatologie
Met lange winters en extreme temperaturen in de zomer met enorme temperatuurverschillen tussen dag en nacht, naast lange periodes van droogte, bereiken we uitstekende kwaliteit druiven en volledige rijping. Dit is bepalend voor de kwaliteit van het eindproduct.
SUPERIEURE WIJNEN
Ribera del Duero
Al onze wijngaarden zijn van de Tempranillo-variëteit, de koningindruif van het gebied, die volledig tot uiting komt in de Ribera del Duero en ons aroma’s van rood en zwart fruit biedt, met een zoete en zijdezachte tannine. De fijne inkt assimileert uitstekend de lange rijpingsperioden die nodig zijn voor topwijnen.
