Blog
Viyuela Gran Reserva
Laten we samen een ongeëvenaarde mijlpaal vieren! Met grote opwinding kondigen we de lancering aan van een oenologische schat die twee decennia van passie en toewijding belichaamt: Viyuela Gran Reserva. Deze exquise wijn, gemaakt van 100% van de edele Tempranillo druif van het oogstjaar 2015, heeft 34 maanden gerijpt in
Perfecte combinatie: rode wijnen en delicatessen uit de Castiliaans-Leonese keuken
Gegroet, liefhebbers van wijn en exquise gastronomie! In deze spannende publicatie verkennen we de fascinerende kunst van de perfecte combinatie tussen onze gedistingeerde rode wijnen en de authentieke smaken van de Castiliaans-Leonese keuken. Laten we beginnen met het introduceren van ons wijnhuis, gelegen in het hart van de prachtige Ribera
De geschiedenis van wijn sinds de oudheid
Wist je dat wijn een van de oudste en meest gewaardeerde dranken van de mensheid is? Laat me je meenemen op een rondleiding door de geschiedenis van dit geweldige drankje! Als we teruggaan naar zijn oudste wortels, vindt wijn zijn oorsprong duizenden jaren geleden in Mesopotamië en Egypte. In feite
Gastronomie van de Ribera del Duero
De Ribera del Duero is niet alleen een prestigieus wijngebied, maar heeft ook een rijke gastronomische traditie die de wijnen perfect aanvult. Hier presenteer ik enkele typische gerechten en producten van de gastronomie van de Ribera del Duero: Gebraden lamEen van de meest emblematische gerechten uit de regio. Het speenlam,
De druivensoort Tempranillo
De druivensoort Tempranillo is een van de belangrijkste en meest erkende druivensoorten in Spanje. In sommige regio’s ook bekend als Tinta del País of Tinto Fino, het is de vlaggenschipdruif van de Ribera del Duero en wordt verbouwd in andere Spaanse regio’s zoals La Rioja, Navarra en Castilla-La Mancha (sommige
Het begin van de oorsprongsbenaming Ribera del Duero
De oorsprongsbenaming Ribera del Duero is een gerenommeerd wijngebied in Spanje, gelegen in het stroomgebied van de Duero, in de autonome gemeenschap Castilla y León. De geschiedenis van hoe deze oorsprongsbenaming begon, gaat terug tot het midden van de 19e eeuw. In die tijd had de regio Ribera del Duero
