María José Esteban
ENOLOGO
Laurea in Enologia e Scienze Chimiche, Master in Enologia e Viticoltura presso l’Università Politecnica di Madrid.
Più di 20 anni di esperienza nell’elaborazione di vini in diverse Denominazioni di Origine di Castilla y León e più precisamente a Ribera del Duero.
Esperienza professionale in Cile e in alcune delle cantine più prestigiose della nostra regione.
“Ciò che spicca di più nei vini che produco è il palato, poiché cerco di produrre vini che abbiano una fase gustativa molto rotonda e raffinata. Dal punto di vista aromatico, sono molto complessi, con legno e frutta altamente integrati che di solito appaiono molto maturi”.
