María José Esteban
ENÓLOGA
Licenciada en Enología y Ciencias Químicas, Máster en Enología y Viticultura por la Universidad Politécnica de Madrid.
Más de 20 años de experiencia en la elaboración de vinos en diferentes Denominaciones de Origen de Castilla y León y más concretamente en Ribera del Duero.
Experiencia profesional en Chile y en algunas de las bodegas más prestigiosas de nuestra región.
“Lo que más destaca de los vinos que hago es la boca, ya que intento hacer vinos que tengan una fase gustativa muy redonda y pulida. Aromáticamente, resultan de gran complejidad, con la madera muy integrada y con una fruta que suele aparecer muy madura.”
