Die Transformation in diesem Bereich in den letzten Jahren über Spanien hat winic von entscheidender Bedeutung für die Branche. In der Tat, die wichtige Erkenntnis, dass die Ribera del Duero unterzogen wurden für Viyuela wesentlichen hat viele andere Weingüter waren bereits wurden und in zahlreichen Städten rund um, die noch Investoren anziehen.

Die U-Bahn aus vielen kleinen Städten in Spanien ist praktisch hohl, mit vielen Höhlen zum Thema Wein zu speichern, um perfekte Bedingungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur Solche garantieren. Obwohl viele Weingüter stehen geblieben produzieren, haben einige andere waren bereits renoviert, um Besuche und Weinproduktion ermöglichen. Es ist unforgattable Solch ein Erlebnis für Weinliebhaber zu einem traditionellen Weingut besuchen und trinken ein Glas Wein nach Anhörung der Produktionsstufen haben, dass insbesondere Wein erfahren seit den frühen Trauben gesammelt werden.


Jeder Winzer in Ribera del Duero registriert, haben Sie eine ID-Karte Produktion bis zum Regulator des Rates kontrollieren, weil die Kapazitätsgrenzen von der Anzahl der je Hektar. Howeve, als eine Ausnahme, höhere Produktionen durch die Bewertungen, wenn Positiv Technical Services der Regulator Rat genehmigt werden.
Die Weine in Weingüter in den Rat der Denomination of Origin Regulator die Nutzung der traditionellen Erwähnungen von Crianza, Reserva und Gran Reserva in Eiche gealtert registriert produziert Must Fässer mit einem 330-Liter-Be-und begrenzen diese Regeln zu befolgen:


Für eine Erwähnung Foster, Rotweine müssen, nicht in weniger als 12 Monate Eichenfass und 12 Monate in der Flasche bleiben.

Bei einer Buchung erwähnen, muss-nicht Rotweine in weniger als 12 Monate Eichenfass und 24 Monate in der Flasche bleiben.

Für eine Erwähnung Gran Reserva, Rotwein muss-nicht weniger als das Alter 70 Monate, mindestens 24 von denen die Hälfte in Eichenfässern geblieben.




Regulator Council from Ribera del Duero denomination of origin
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - Spain
http://www.riberadelduero.es
info@riberadelduero.es
Telephone: +34 947 541 221
Fax: +34 947 541 116



Go up: Ribera del Duero
Useful links: Drink Ribera

Kultur des Weines
In Spanien gibt es eine steigende Kultur des Weines. Als ein traditionelles Produkt, gradually've es zu unserer Kultur und Einbindung Ernährungsgewohnheiten bereits. Unter diesen Bedingungen Auswahl der Trauben und eine besondere Sorgfalt in der Ausarbeitung Prozess sind unerlässlich, um gute Weine zu produzieren.